|
|
Gevulde Filodeeg Driehoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 ons kaas (Franse blauwaderkaas, Franse geitenkaas, Franse harde kaas) 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten, 1 eetlepel gehakte verse tuinkruiden (kervel, peterselie, bieslook) en 1 losgeklopt ei en een beetje gesmolten boter
Voorbereiding:
Meng de kaas met de geroosterde pijnboompitten, de gehakte verse tuinkruiden en het losgeklopt ei. Snijd het filodeeg in repen van 5 centimeter. Leg 2 lagen op elkaar en bestrijk het met gesmolten boter.
Bereidingswijze:
Leg een lepel vulling op een hoek en vouw het deeg over de vulling tot een driehoek. Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter en bak 10 minuten af in een op 220?C voorverwarmde oven.
|
|
|